碳的存在形式是多種多樣的，有晶態單質碳如金剛石、石墨；有無定形碳如煤；有復雜的有機化合物如動植物等；碳酸鹽如大理石等。單質碳的物理和化學性質取決于它的晶體結構。高硬度的金剛石和柔軟滑膩的石墨晶體結構不同，各有各的外觀、密度、熔點等。  
        高溫下的石墨制品包括石墨電極、石墨模具和石墨坩堝三種，這三種資料中的石墨制品在高溫下很容易發生氧化燃燒反應，形成資料外表膠碳層氣孔率增加和結構疏松，影響使用壽命。 
        以鋼包常規的烘烤為例，含碳(石墨)耐火資料經烘烤后一般外表發生15mm以上的脫碳疏松層，脫碳層在盛鋼后很快腐蝕掉。鋼廠的石墨電極損耗要占到鋼廠生產成本地十分之一以上，在高溫氧化實驗室看到，一個3公斤的石墨坩堝在高溫1600℃繼續3個小時后，重量減輕了30%以上，也就是3公斤的石墨坩堝很快就變成了2公斤，氧化很快。石墨是比較寶貴的資料，腐蝕氧化形成企業生產成本加大，動力資料糟蹋。

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